22°
40 Yılı aşkın süredir pamuk şeker ve elma şekeri yaparak evini geçindiren Pamuk Şekerci Ahmet Ziya Vural, ilçede yaşayan çocukların “Pamuk Şekerci Ziya Amcası” olarak tanınıyor. Ayrıca Vural; düğün, doğum günü, mevlit gibi yerlerde istek ve sipariş üzerine pamuk şeker ve elma şekeri tezgâhıyla çocuklara hizmet veriyor.
Susurluk’ta herkes tarafından tanınan ve sevilen Pamuk Şekerci Ahmet Ziya Vural, 40 yıldan fazla bir süredir pamuk şeker ve elma şekeri yaparak evine ekmeğini götürmek için alın teri döküyor. Küçük bir tezgâhla işe başlayan Şekerci Ziya, zamanla işini büyüterek pamuk şeker makinasını aracının arkasında gittiği her yere götürerek hizmet veriyor. Böylece müşterileri olan çocuklara sıcak ve taze bir şekilde Pamuk şeker satışı yapabiliyor.
VURAL: “ÇOCUKLARIMI ŞEKER SATARAK BÜYÜTTÜM”
Küçük esnaf olarak bilinen ve aylık net bir kazancının olmadığını ifade eden Pamuk Şekerci Ziya, “Bazen çok satış yapabiliyorken bazen az satıyorum. Hafta sonları, Hıdırellez, düğün, sünnet düğünü gibi dönemlerde satışlarım artıyor. Harçlığımızı çıkarmak için elimizden geldiğince çalışıyoruz. İki kızım ve üç torunum var ve onları şeker satarak büyüttüm.” şeklinde konuştu.
Havanın ısınmasıyla beraber satışlarının arttığını belirten Şekerci Ziya Amca konuşmasında ayrıca şu ifadelere yer verdi; “Pamuk şeker ve elma şekeri fiyatları piyasaya göre değişiklik gösteriyor, ancak fiyatın yükselmesi benim açımdan iyi çünkü günlük kazancım net olarak da artmış oluyor. Her ne olursa olsun yine de halimize şükrediyorum. Sessiz sakin kendi halimizde insanlarız ekmeğimiz için çabalıyoruz.”
ÖZEL GÜNLERDE, ANLAŞMALI HİZMET VERİYOR
Düğün, doğum günü, mevlit gibi yerlerde istek ve sipariş üzerine pamuk şeker ve elma şekeri tezgâhıyla hizmet veren Ziya Vural, “Benimle iletişime geçen düğün veya mevlit sahibi ile önceden anlaşıyoruz ve gelen misafir çocuklara ücret almadan şeker veriyorum. Daha sonra düğün sahibi toplu ödeme yapmış oluyor. Bu gibi özel günlerde kazancımın bereketini görüyorum.” dedi.
Şekerci Ziya Amca, kendi elleriyle yaptığı şekerlerin, miniklerin ağzını sulandırırken, temiz dünyalarında da güzel anılar bırakmasının kendisine mutluluk verdiğini belirtti. Ayrıca Ahmet Ziya Vural’ın eşi Emine Vural ise tezgâhta durarak eşine destek olmak için elinden geleni yapıyor.
40 YILDAN FAZLA BİR SÜREDİR ŞEKER SATIYORUM
Yıllar önce başladığı bu işe gönül veren emektar Şekerci Ziya, “Ben bu işi Susurluk’ta genç yaşlarda öğrendim ve 40 yıldan fazla bir süredir şekercilik yapmaya devam ediyorum. Çocuklarımı elma şekeri, pamuk şeker ve çeşitli oyuncaklar satarak helal yoldan büyüttüm. Zaman zaman maddi sıkıntılar yaşadım ama zaman bir şekilde geçti ve bu işi yapmayı seviyorum.” ifadelerini kullandı.
İŞİMİ LAYIKIYLA VE SEVEREK YAPIYORUM
Pamuk şeker makinasını, arabasının arkasında gittiği her yere götüren ve önceden hazırladığı karışımı makinaya dökerek taze taze pamuk şeker yapan Şekerci Ziya Amca, “Bizim sezonumuz daha çok yazın başlar ve kasım ayına kadar devam eder. Ben en güzel, en lezzetli ve kaliteli ürünleri kullanmaya çalışıyorum. Böylece tadı çok güzel oluyor. Yerli halkın çoğu yıllardır beni tanır ve zaten gelip benden pamuk şeker veya elma şekeri alırlar. İşimizi layıkıyla ve sevgimizi katarak yapmaya devam ediyoruz.” diye konuştu. Ayrıca Şekerci Ziya Amca, sipariş almadığı günlerin çoğunda Atatürk Parkı içerisinde açtığı tezgâhında satış yapmaya devam ediyor.
HABER: Sena Eğilmez
